süt tozu

• içindeki sıvının neredeyse tümü düşük basınç ve proteinleri denatüre etmeyecek bir ısıda endüstriyel olarak buharlaştırılmış süttür. eğer örneğin yağ oranının düşürülmesi ya da laktoz intolerant kişiler için içindeki laktozun enzimlerle parcalanmasi gibi özel bir işlemden geçmemişse sütün içindeki tüm maddeleri içerir. taşınma kolaylığı yüzünden tercih edilir, üretilir. sentetik falan değildir.
  
  ayrıca peynir altı suyu tozu başka şeydir (o da sentetik değil).