taco

• pek de oyle abartilacak bi$ey olmayip, sert ve yumushak olarak iki ana kategoriye ayrildiktan sonra, taco con pollo etc. ( tavuklu taco) gibi ara kategorilere ayrilmaya baslayan, boylece yaklasik 8 tane cesidi olan, meksika mutfaginda burrito, enchilada ismi farkli kendisi ayni bilimum yemeklerden pek farki olmayan, meksika'nin neresine gidersen git biyikli bir meksika'li garsona "neyiniz var senor?" dediginde baska hic bir sey yapmayan bufenin bile sunabilecegi kadar kulturun heryerine yerlesmis, meksika kulturuyle birebir olmus, hos bir yemek.