brioche

• fransız devriminin başlamasına neden olan ekmek türüdür.
  kraliçe marrie antoinette'in meşhur "ekmek bulamıyorlarsa pasta yesinler." sözünde geçen "pasta" bildiğimiz pasta değil brioche'tur aslında. küçükken ilkokulda düşünürdüm ulan bu kraliçeyi ne iyi yapmışlar öldürmekle, kadında hiç vicdan yok ettiği lafa bak diye. brioche'un da normal ekmeklere göre pahalı olduğunu düşünürsen yine kadının salaklığına diyecek yok ama kremalı pastaya göre daha mutevazı birşey en azından. entry'mi noktalamadan son zamanlarda tarihçilerin aslında bu sözün marrie antoinette'in ağzından çıkmadığını, dönemin gazetecilerinin halkı daha fazla gaza getirmek için böyle bir şey uydurduklarını öne sürdüklerini belirtmek isterim^*.