3 entry daha
  • tarımsal ürünlerin bünyesindeki şekerlerin, maya ilavesiyle ve uygun şartlarda alkol fermantasyonuna tabi tutulması sonucu oluşan, prosesine göre % 6-%15 alkol içeren ve alkollü içki üretiminde kullanılan yarı mamul.
    ---
    (alıntı: rakı ansiklopedisi)
2 entry daha
hesabın var mı? giriş yap