baffetto

• üzülerek yazıyorum ki bağdat caddesi baffetto pizza ve işletmecilik konusunda tam bir rezalet. oysa ki roma'da gittiğim baffetto'nun bir şubesinin istanbul'da olması sevindirmişti. çünkü hala yediğim pizzayı hatırlarım. ancak sipariş ettiğim istanbul pizza malzeme kalitesinin kötülüğü ile tam hayal kırıklığı yarattı. mantarlar büyük bir ihtimalle konserveydi. pizza çok çabuk geldi, yaklaşık 3-4 dakika içinde. sucuklar ise baton dediğimiz sucuktan 6 dilim kesilmiş halde dağıtılmıştı. kendimi ilk dilimden sonra nasıl devam edeceğimi düşünürken buldum. ikinci bir pizza da söylemiştik allah'tan iptal edebildik bakın o açıdan orada çalışan bayan garson gerçekten çok nazikti. ancak iki pizza söylüyorsun biri neden daha önce geliyor o bile bir işletmecilik hatası ya neyse. o hani manda sütünden yapılmış mozarella peyniri falan o hayallerden vazgeçin. bakın ayrıca her şeyi tamamen geçtim, kötü malzeme seçimlerini falan görmezden gelerek söylüyorum. hadi pizzan kötü; ama biraz işletmeci olun be kardeşim. bir isteğiniz var mılar falan istemiyoruz da hesabı öderken hadi parayı ver de siktir git tavrı nedir ya? bir iyi akşamlar demek bu kadar zor olmamalı. unutana kadar pizza yiyemeyeceğim.