black pudding
-
yamulmuyorsam domuz kanindan yapilan bir ingiliz tatlisi.
-
ingilizlerin kullandığı bir tür sostur. et ve tavuk yemeklerinin üstüne serpiştirilir. yedikten sonra ne olduğu söylenince şok geçirtebilir
-
bir rivayete gore ben herseyi yerim diyen babayigidin bile midesini allak bullak edecek, ingiltere de pazar gunleri gelenegi olarak suren, domuzun bazi ic organlarinin kanlariyla birlikte servis edildigi bir tur yiyecek.
-
buna benzer bir iskoc yemegi vardir.yanilmiyorsam adi haggis olmasi lazim.
-
(bkz: iğrenç)
-
iğrenç, tiksinç gibi sıfatların tanımlamakta aciz kalacağı yiyecek.
daha az baharatlı ve kansız* versiyonunun adı da black cat white cat misali white puddingdir. -
(bkz: blood pudding)
-
ingiliz kahavaltisinin vazgecilmezlerinden. domuz kanindan ve daha kimbilir daha ne igrenc yerlerinden yapilir. goruntusu kocaman siyah bir salam gibidir. salam gibi dilimlenir, kizartilir ve kahvaltinin yaninda servis edilir. bu ingiliz abiler black pudding'e bayilir ve allahim bu nasil yemek kulturudur diye insani dusundururler.
-
(bkz: blutwurst)
-
domuz bağırsağı ve kanının kaynatılarak bir nevi sosis haline dönüştürülmüşüdür. özellikle kuzey ingiltere, iskoçya ve irlanda'da çok popüler olan bir yemek çeşididir.
diğer iğrenç * geleneksel ingiliz yemekleri için;
(bkz: sheperd's pie)
(bkz: kidney pie)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap