kokteyl

• bazan kimi saclari dokuk ilgiler gozumuze dek girse de fark etmeyiz. iste onlardan biri daha. cocktail gercekten de horoz kuyrugundan savullanmis bir kelimedir. alegori malegori yapmadan aciklayayim. antik yunan'da horoz dovuslerinde heyecan artsin, horozlar cossun diye horozlarin kuyruklarina portakal kabugu, mandalina posasi, nar tanesi, defne yapragi, limon suyu surerlermis. horozlarin boyle bir karisima horozlanmasini kesfeden yunanlinin ismini bilmiyorum, hikaye yalan olsaydi ismini de iskembeden sallardim.
  velhasil, meyve tabagi manyagi horozlar izleyenlere daha lezzetli dovusler sunarlarmis. barmenlerin ne denli filozof olduklarini hepimizin bildigi verisini kulak arkasi ederek (bkz: cheshire kedisi mark) ingiltere'de herhangi efendi bir barmenin bu oykuye yaslanarak yaptigi ilk meyve suyu karisimli alkollu siviyi cocktail adini vermis olmasini da oldukca sakin karsilamaliyiz. denizli horoz dovuslerinin mitolojik hikayesi de ayni topraktan kok bulmustur. aramizda denizli'li olan varsa beni teyid edecektir ki halen denizli'deki horoz dovuslerinde yarismaci horozlarin kuyruklarina turuncgil kabugu surerler. buna karsin yanar doner meyve tabaginin hic bir mitolojik aciklamasi yoktur.