divan-ı lügat-it türk

• bugün hocam şöyle bir bilgi paylaştı, bilgisine tastamam itimat ettiğim için kitaptan bir alıntıymışçasına paylaşabilirim.
  
  udhıtma olarak geçen peynir, uyutulmuş süt anlamında uygur türkçesi referans alınarak eserde geçiyormuş.
  
  ne hoş ya hu! uyutulmuş süt: peynir.