glutensiz un

• herkese gerekebilecek bir undur. sadece çölyak hastalarının değil sağlıklı insanların da glutenle ilişkisine dikkat etmesi yerinde olur. pür glutensiz diyet yapın diyenlere mesafeyle yaklaşsanız bile ara ara gluteni diyette sıfırlamayı şiddetle tavdiye ederim. bu noktada bu un gerekiyor.