1 entry daha
  • son yıllarda saçma sapan kahvecilerle doldu taştı istanbul'umuz ve güzel ülkemiz. ekipman adlarını bile doğru dürüst bilemeyen baristaların kahvelerini fotoğraflamak için festivallere akın edenler de çabası... probador colectiva işte doğru zamanda devreye giren bir oluşum. kahve kavurma ve danışmanlıkla beraber kahve eğitimi de veren, müşterek bir merkez (bkz: hub) burası.

    dört başlıklı hikâyesini alıntılayalım:

    biraz estetik
    kahve tamamen müşterek, kümülatif bir kültürdür. varoluşunun, tercihlerinin, ilgilerinin, çevresinin ve tadın bilincindeki modern zihinleri besler.

    nerd’leri hafife almayın
    bir tutam inek (bkz: geek) olmaktan zarar gelmez. bizim yeni mottomuz 'zeki yeni seksidir.' ortalama bir bilim, tabağımızdakini daha objektif bir şekilde değerlendirmemize yardımcı olur. tutarlılık yaratır ve iletişim için karşılıklı, ölçülü bir dil oluşturur.

    seçici olun
    dürüst, çok yönlü ve saygın bir ürün elde etmek için olası en iyi içeriği seçmek gerekir.

    mazlumlar
    evet, hepimiz yinelenen, sıkıcı, sevimsiz ve kreatif olmayan şeyler yaparız ama bu adımların son dokunuşunda tüm süreci tamamlarız. bu nedenle yukarıdaki hassasiyet, bizim için de geçerli.

    *hamiş: 15 mayıs 2016’da türkiye aeropress şampiyonası'nı düzenliyorlar. facebook sayfasından takipte kalın:
    https://www.facebook.com/…1542007536064473/?fref=ts
33 entry daha
hesabın var mı? giriş yap