burdur şiş

• özelliği, lezzetini baharatlarda aramamasıdır. et ve tuzdan oluşacak kadar kendine güvenir. etin lezzeti ön plandadır. dolayısıyla etin kalitesi en önemli kriterdir. bu nedenle de ülke çapında yayılma ihtimali yoktur. burdur'da yersin ya da hiç yemezsin.