valangi

• memleketimin ( makedonya ) en güzel yemeklerinden birtanesidir.
  
  ısıtılan bir taş üzerinde 70 - 80 kadar kağıt kadar ince yufkalar açıldıktan sonra tepsi içerisine aralarılan tereyağı su ve tuz eklenerek yerleştirilir. yapılması çok zahmetli olduğundan yalnızca bayramlarda yapılır. birde askere giden kişi yemeğe davet edildiğinde.
  
  denk gelirseniz mutlaka deneyin. bugüne kadar beğenmeyeni görmedim.