cheddar

• yüzbin çeşidi vardır aslında (yok attım, ben 2 tane biliyorum misal), ismi aslında britanya'da cheddar isimli bir kasabadan gelmektedir, krok mösyö^* üzerinde olgun (mature) tipi kullanılabilir misal, hafif (mild) tipi bizim taze kaşara çok benzer.