ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap
cenk & erdem
-
şöyle bir diyalogları da olan harika ikili...
haber = tayland'da bir sirkte 15 metrelik ipte yürüyen fil, görenleri hayrete düşürdü..
erdem = cenk bey burada bahsedilen ipin uzunluğumu yoksa ipin yerden yüksekliği mi?
cenk = bence filin uzunluğu
erdem = anlıyorum... uzun metrajlı fil diyorsunuz
yumruk atarak dj'in ilgisini çekmeye çalışan kadın
-
hayatımda gördüğüm en arda turan'lı mekan. gözlüklü arda turan, uzun boylu arda turan, düz arda turan, abi yanlardan biraz daha al arda turan..
fırında balık
-
balık etinin bağ dokuları diğer etlere göre daha gevşektir. bu özellik balığın hemen pişmesini ve fazla pişirildiğinde suyunun kaçmasına neden olur. tabi burada balığın yağ durumun önemlidir. yağlı balıkları ızgara ya da tavada pişirmeye gerek yoktur. barbun, tekir, mezgit gibi balıklar daha çok tavada kızartmaya uygun balıklar. fakat pandemi sebebiyle mangal ya da park bahçe imkanı kısıtlı olduğu için evinizde koku istemiyor ve balıktan maksimum verim almak istiyorsanız uyguladığım bir yöntemi paylaşıyorum. genel olarak çipura ve levreği bu yöntemle yaparım.
elinizin altında hazır olması gerekenler
7 yemek kaşığı zeytinyağı sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
2-3 çay kaşığı kurutulmuş kekik
2 küçük diş sarımsak
öğütülmüş biber
deniz ya da kaya tuzu
yağlı kağıt
alüminyum folyo
fırını önceden 210 dereceye ayarlayın. soğuk fırına asla atmayın. önceden ısıtılmalı.
balıkları temizledikten sonra iyice kurulayın.
tepsi boyutunda alüminyum folyo içerisine aynı büyüklükte yağlı kâğıt yırtın. folyo balığa temas etmemeli. buna dikkat edin.
balığı yağlı kâğıdın ortasına alın. balığın her iki yanında olan filetosunun ortasından kuyruğuna kadar çizik atın görsel
bu kesiğe deniz tuzu ya da kaya tuzu öğütün
küçük kapta zeytinyağı ve limon suyunu çırpın ve balıkların üzerine paylaştırın.
iç kısmına ezdiğiniz sarımsağı sürün.
elinizde kekik ve karabiberi birbiri ile karıştırın ve balığın üst kısmına serpin. biz biraz sulu şekilde pişirdiğimiz için karabiber serbest ama susuz pişirecekseniz fırında karabiberi tavsiye etmiyorum. piştikten sonra serpebilirsiniz.
tereyağı seviyorsanız kesikleri iç kısmına nohut büyüklüğünde tereyağı parçası yeterli. daha büyük parça koymayın.
200 derecede 20 dk, 190 derecede kontrollü bir şekilde 5 dk yeterlidir. ağdasız ve daha sıkı balık eti sevenler bu süreyi kontrollü bir şekilde uzatabilirler.
--- buğulama tarzı sevenler ---
yağlı kâğıdı her iki ucundan katlayarak balığı içerisine hapsedin. aynı şekilde kalması için folyoyu da zarf şeklinde kaptın ve buhar çıkmayacağından emin olun. görsel
fırın tepsinizin içerisine iki parmak su ilave edin ve bir saatlik pişirme süresini başlatın. 35-40 dk sonra suyunu kontrol edin. kalmamışsa biraz takviye edin.
--- buğulama tarzı sevenler ---
hepsi bu kadar basit.
not: siz balığı nasıl istiyorsanız tüketin fakat buğulama ya da en azından fırında pişirdiğinizde omega 3 yağ asitlerinin kaybı çok daha az olduğu için gelişme dönemindeki çocuklarınıza bu şekilde pişirin.
bagaja yatırılan bebeğin feci sonu
-
hiç inandırıcı olmayan kaza.
ulan kapı açılıp düştüyse 2 km sonra farkına varmazsın, hemen anlarsın, yani geri zekalı olsan anlarsın.
araç renault kangoo model sanki. çocugun ordan düşmedi için kapının komple açılması lazım. ses çıkar, rüzgar gelir "aaaa kapı açıkmış" dersin, 2 km gitmezsin.
5 kasım 2020 süt fabrikasındaki skandal görüntüler
-
hahaha ulan süt banyosu da yapsan elinde masrapayla kafana süt döküyorsun, coğrafya harbiden kader amk dedirten olay.
acil olarak tv'ye geri gelmesi gereken programlar
-
yıldo ile gece sohbetleri
çocuklarla evliliği savunan profesöre derste tepki
-
içimin yağlarını eriten tepkidir. işte atatürk'ün ülkeyi emanet ettiği gençlik bu gençliktir. helal olsun kardeşlerim.
8 temmuz 2022 optimar araştırma seçim anketi
-
bu pazar seçim olsa hangi partiye oy verirsiniz?
ak parti %36
chp %26
iyi parti %10,3
mhp %10
hdp %10
zafer %1,9
deva %1,6
tdp %1
yrp %0,9
saadet %0,8
bbp %0,6
memleket %0,6
gelecek %0,4
cumhur ittifakı (ak parti, mhp, bbp) = %46,6
millet ittifakı (chp, iyi parti, saadet) = %37,1
altılı masa= %39,1
cumhurbaşkanlığı seçiminde kime oy vereceksiniz?
erdoğan %33,7
mansur yavaş %14,9
kılıçdaroğlu %8,3
demirtaş %8
akşener %5,4
imamoğlu %5,1
"ali babacan ekonomi konusunda çok iddialı ama zafer partisi ve yeniden refah onu geçmiş durumda.
zafer partisi çözer diyenlerin oranı yüzde 1.7 ederken, yeniden refah diyenler 0.6 çıkıyor. deva partisi ise yüzde 0.6’yla sekizinci sırada yer alıyor."
araştırma 23-28 haziran tarihleri arasında 1613 kişi ile yüz yüze görüşülerek gerçekleştirilmiştir.
kaynak: abdülkadir selvi-hürriyet
bu pazar seçim olsa ekşisözlük kullanıcıları hangi partiye oy verecek? anketi
cumhurbaşkanlığı 1. turunda ekşisözlük kullanıcıları kime oy verecek? anketi
yakın zamanda yayınlanan diğer anketler:
(bkz: 7 temmuz 2022 alf araştırma seçim anketi)
(bkz: 6 temmuz 2022 artıbir araştırma seçim anketi)
(bkz: 6 temmuz 2022 avrasya araştırma seçim anketi)
(bkz: 5 temmuz 2022 orc araştırma seçim anketi)
(bkz: 4 temmuz 2022 yöneylem araştırma seçim anketi)
(bkz: 4 temmuz 2022 piar araştırma seçim anketi)
edit: parti oylarını kararsızlar dağıtıldıktan sonraki haliyle paylaşmışlar, cumhurbaşkanlığı seçimindeki oy oranları büyük ihtimal kararsızlar dağıtılmadan önceki haliyle paylaşılmış. ama kararsızlar %15 bile olsa erdoğan'ın oradan alacağı oy oranı %6 filan olur kararsızlar dağıtılınca %40'ı ancak görür. yani optimar'a göre de cumhur ittifakına oy vereceklerin %6'sı erdoğan'a oy vermiyor büyük ihtimal o %6'yı da bahçeli, hulisi akar ve süleyman soylu'ya yazmışlardır.
optimar'ın 12-15 mayıs tarihli anketindeki cumhurbaşkanlığı seçimi oy oranları
erdoğan %36,1
kılıçdaroğlu %11,9
mansur yavaş %11,9
imamoğlu %8,4
demirtaş %4,7
akşener %3,2
çıkmış optimar'ın anketine göre erdoğan son 1 ayda %2,4 oy kaybetmiş kararsızları da işin işine katınca oy kaybı daha da büyüyor.
bjk çarşı
-
bugün bedel ödemiş olan taraftar gurubudur.
adam olmanın bedelini ödediler, dik durmanın bedelini ödediler, siyah ve beyaz olmanın asla gri olmamanın bedelini ödediler.
stadyum artık hayal olacak.
ama biliyorlardı,
adam gibi bağıramadıkları stadyuma ihtiyacı yok onların,
yalakalık yapmadılar,
gereğini yaptılar, beşiktaşlı olmanın gereğini, türk vatandaşı olmanın gereğini,
hepsinden öte insan olmanın gereğini yaptılar.
bugün taksim direnişinde resmen hamallık yaptılar,
tam herşey boka sarmışken girdiler olaya,
kes bakalım diye meydana indikleri anda herkesin yüzünde bir gülümseme oldu.
erkek gibi geldiler, erkek gibi savaştılar ve erkek gibi kazandılar.
çevik kuvvet beyaz desene dediler, toma ele geçirdiler,
aynı brave heart filminde irlandalıların gelmesi gibiydiler,
bugün beni hüngür hüngür ağlattılar,
beşiktaşlıyım hem de en karasından, ama bugün beşiktaşlılığın değil sadece vicdanın da onurunu kurtardılar.
ülkede iklim değişirse, istenen güzel günler gelirse eğer, tarih kitapları bu siyah beyaz çocukları hep minnetle anacak,
ileride bir gün evladım olursa onları anlatacağım.
şimdi koyduk mu diyorlarmış,
koydunuz kardeşler koydunuz,
tüm bir halkın gönlüne adınızı koydunuz.
semtiniz erkek semti aşık etti herkesi
üzerinizden eksilmesin bayrağınızın gölgesi.
stadyum birkaç sene daha kalır heralde bu erkek tepkiniz üzerine. ama sağlık olsun,