• bir kimyasal reaksion. boyle bir$ey vardi, bilmemne yukseltgenince bi$ey oluyodu, buna da esterle$me deniyodu falan. benden bu kadar, aksin meraklisi.
    (bkz: ester)
  • alkol ile karbosilik asit'in pozitif iyonların varlığında birleşerek su ve ester oluşturduğu kimyasal reaksiyonlar. yağ asitlerinin gliserol ile birleşerek yağ moleküllerine dönüşmesi böyle bir reaksiyondur. sadece fonksiyonel gruplar dikkate alındığında reaksiyon aşağıdaki gibi gösterilebilir. parantez içinde gösterilenler birleşerek su oluşturanlardır.

    c-o(h) + (ho)-c=o -> c-o-c=0
  • ester gibi davranmak, genelde musevi ailelerinde görülür.
hesabın var mı? giriş yap