çaykara ^*

• (bkz: uzungol)
• akarsularin kenarinda, yoresinde ve hatta bazen icinde bulunan dogal su kaynaklarina denir. ya taslarin arasinda fikir fikir kaynar, minik derecikler halinde akarsu ile birlesirler, ya da cayin icindeki kum ve cakiltaslarini hoplatip ziplatirlar. bu lezzetli ve buz gibi pinar suyunu toprak ananin teninden icmek pek zevklidir.
• pazari sali gunu kurulan ilce...
• eski ismi katoxori (kadohor) olan sirin ilce.
• erzurum merkezde en işlek işhanlarından biri
• sultanmurat yaylasındaki taşkın otel'de alkol olmadığı için ayran bar vardır.
• bir turkude bahsi soyle gecen ilce:
  
  e caykara caykara
  dort dagun arasinda dort dagun ara
  gunes almayi ona camlarun arasindan camlarun ara
  (cam derken agac olandan bahseder)
• her üç bina arasına bir cami sıkıştırılmış ilçedir. bu kadar mı korkulmuş imanın sarsılacağından anlayamadım. hani ben de gavur memleketten gelmiyorum ama yine de şaşırtıcı bu mevzu. hatta sadece minare olup gerisi olmayan cami de gördüm cami denirse. yani zemine saplanmış minareden ibaret sadece. namaz kılınacak dört duvarla çevrilmiş bir kısım olmadığından açık havada aynı anda 50.000 kişi namaz kılabilir, bu da o minareyi dünyanın en büyük camisi yapar kanısındayım. ama onlar cami değil kamufle edilmiş savunma füzeleri derseniz anlayabilirim.
  
  ayrıyeten olur da yolunuz düşerse öğretmenler evinin civarındaki pideciye (ismini anımsayamadım) gitmemenizi tavsiye ederim. giderseniz de pide söylemeyin haşlama falan yiyin. ekmek arası kıyma getiriliyolar pide bu diye. bilemiyorum belki de benim bildiğim pidede bi yamukluk var.
  
  bu ayrıntılar dışında serin, hafif nemli, temiz bi memleket. büyük kirli bi memleketten gelmişseniz nefes almanın nasıl bişey olduğunu anlıyorsunuz. tatil deyince aklınıza ne gelir bilemem ama güney kıyılarına tercih edebilirim ben. giderseniz dağlarını gezin mutlaka, çay yetiştiriliyor birçok evin bahçesinde ve aynı bahçede aile mezarlıklarına rastlamanız da mümkün. çay yaprakları arasında mezar düşünün, durun hatta göstereyim -- > http://img206.imageshack.us/…206/669/dsc8039of9.jpg (fotoğraf, mustafa soyer)
  
  velhasıl imkan varsa gitmeden ölmeyin derim.
• (bkz: zeleka)
• hala köylerinin ciddi bir kısmında yunancanın doğu karadeniz bölgesindeki diyaleği olan "rumca"(romeika) konuşulan, trabzon'un uzungöl'üyle meşhur ilçesi.