catering

• ce$itli dugunler, davetler vs icin de bu firmalar yiyecek i$lerini ustlenirler.
• son derece gelişmiş bir sektör olmaya başlamıştır. türkçesi yiyecek - içecek sağlama sektörüdür. türkiye genelinde 5 bin firma bu sektörde hizmet vermektedir.
• türkiye genelinde 3 milyar dolar ciroya yaklaşmış olan yiyecek - içecek servis ve tedarik sektörü. sadece istanbulda bu işi yapan firma sayısı 2500 dür. pazarın büyük kısmını şirketlerin kendi çalışanları için aldığı catering hizmeti oluşturmaktadir.
• (bkz: nilufer turizm)
• şimdi bu catering şirketlerine bakın; hepsinin kalite standartları iso 9000 bilmem kaç belgeleri falan var. gıda mühendisi arkadaşlar daha iyi bilir, zaten bu belgeler olmadan bu catering şirketleri kurulmuyor mu ne, öyle bir şey var. benim meramım bu standartlara şu maddenin eklenmesi :
  
  bu yemek taşıyan, yemek dağıtan adamlar bir gün boyunca izlensin. eğer ki bu adamlardan herhangi biri, bir diğerine gün boyunca herhangi bir el şakası yaparsa o şirkete iso 9000 bilmem kaç belgesi verilmesin.
  
  evet sadece bunu rica ediyorum. eminim bir kalıbına uydurup bu maddeyi ekleyebilirsiniz.
  
  kıymetsiz kulunuz
  sancho panza
• çalışanları genellikle part-time çalışan öğrencilerden oluşan düğün,yemek,parti vs işlerini düzenleyerek yüksek paralar kazanan ticari kuruluşların genel adı.açık büfe masalarının ve seyyar barların tezgah altı , çalışanların zulaladıkları yiyecek içecek ile dolu olur genelde.
• toplu yemek hizmeti veren şirketlerdir.
• (bkz: rifade)
• trakyada catering denince akla gelen en iyi yerlerden biri tns yemek hizmetleri adlı şirket zannedersem.... tesisi gördüm yemeklerini yedim oradan biliyorum... şu
• ülkemizde çok kısa zamanda çok yol kateden sektördür bu ketrink dedikleri. keyveni yönetim kurulu başkanı sadık çelik, sektörlere göre yemek tercihlerini kısaca özetlemiş, çok keyifli, kısa ve öz olmuş. (emeği geçen herkese teşekkür ederim)
  
  not: bilişim sektörünün fast food hayranlığı şaşırtmadı.
  
  şordan ulaşabilirsiniz