büyülübağ

• büyülübağ.. avşa'lı yeni bir şarap markası..
  adakarası ile yapılmış leziz kupajları mevcut.
  
  http://www.buyulubag.com/
• gusto dergisi 2006 şarap tadımlarında altın listeye cabernet sauvignon'u ile giren sürpriz marka..
• kanımca son zamanların en başarılı butik şarap üreticisi. butiklik kavramını çileden çıkarmadan (butik adı altında 20 ürün dizmeden) az ve öz ürünlerinden özellikle cabernet sauvignon reserve'ine doyum olmaz. daha türkiye'deki reserve mantığı bile yerli yerine oturmamışken, meşeyi gayet yerinde ve bas bas bağırmadan bir üzümü yuvarlarken ki görevine bu şarapta tanık oluruz. fiyatı premium şaraplar seviyesinde olsa da, en azından büyük üreticiler dışındaki firmaların da kısa zamanda aldıkları yola örnek bir markadır.
• erbabı cabernet sauvignon reserve icin turkiye'nin en iyi sarabi demektedir. 2005 ile the challenge international du vin 2007'de gümüs madalya kazanmistir.
• türkiye'nin aromatik yapısıyla kaliteli üzüm çeşitleri arasında yer alan ada karasından üretilen ilk ve tek rose şarap olma özelliği taşıyan iris rose'nin üreticisidir. bu şarabı ile dünyanın en prestijli şarap yarışmalarından vinalies internationales 2010'da gümüş madalya almıştır.
• avşa adasına ait adakarası üzümünün damaklarla tanışma ve sonraki buluşmaların yeri. yudumunuzu alır almaz tadı damakta sertlik düzeyi bakımından talep, yumuşaklık ve meyvemsi tat düzeyi bakımından arz eğrisi karakteri sergileyen, içimi rahat, dengeli ve pürüzsüz bir şaraptır kendisi. alkol oranı %13,2 olmasına karşın bünyemde çakırkeyif yaratma kapasitesi ortalamanın üzerinde tezahür etmiş olmakla birlikte, bu etkinin kısmen de olsa her türlü sıvıyı odaklanarak içme alışkanlığımdan da nasiplendiğini belirtmek isterim. akşamınızı güzelleştirici, parlatıcı bir etkisi vardır.
• bu üreticiye ait cabernet sauvignon, 35-40 tl civarına alınabilecek en lezzetli şeylerden biri.
  
  ama 2006 rekoltesinde gel gör ki; ya mantarlarında (büyük olasılık), ya fıçılarında, ya taşımada, ya saklamada bir problem oluyor ki şimdiye dek ulaştığım 4 şişenin 2'si sorunlu çıktı.
  
  aynı serinin 2007'sinde 1 denemede 1 olumlu sonuç, belki sorun çözülmüştür diye düşündürtüyor ama bunun için de yeterince örneklemim yok. deneyip göreceğiz.
• vedat milör abimizi işe karıştırmışlar ve yeni bir seri çıkarmışlar, merakla beklemekteyiz. milör sultaniyeye kıl kapardı bu açıdan özellkle beyazına ayrı bir özenle yaklaşacağım.
• vedat milör serisi şarapları 27 liraya satan firma.
  
  seride 3 kırmızı, 1 beyaz, 1 de roze şarap var. kırmızılardan birini (öküzgözü boğazkere) denedim, iyiydi (şarap eleştirmenliğim bu kadar olabiliyor, iyiydi/kötüydü). masaya güzel bir şarap koymak isteyeceğiniz, veya davetli olduğunuz bir akşam yemeğine götürebileceğiniz kalite/fiyat oranına sahip bir şarap.
• vedat milor serisi'nin türkiye’de daha önce yapılmamış kupajlarını da içeren, syrah & tempranillo & grenache ile cabernet sauvignon & merlot, öküzgözü & boğazkere, sultaniye ve adakarasi & grenache isimli, sınırlı sayıda şarap çeşitlerini piyasaya sunan şarap markası.