vakfıkebir ekmeği

• abi, bu ekmek neredeyse türkiye'nin tüm köyünde satılıyor. yav mesela kocaeli'nden bursa'ya gidiyorum, yolda sayısız bunun fırınından var.
  
  lan bakıyorum vakfıkebir'in nüfusuna 26 küsür bin. kabaca bu ekmeği satan fırınları hesaplıyorum türkiye'deki, şerefsizim vakfıkebir nüfusundan çok. vakfıkebir tereyağı üretip satanlara bakıyorum, bunlar da en az ekmekçiler kadar var.
  
  yani ben bazen bu ülkeye çok şaşırıyorum.
• en guzel tostun ekmegidir. bir de en guzel kizaran ekmektir. ayrica tereyagini uzerinde en iyi eriten ve hatta bala en cok yakisandir.
• cok ince olmayan dilimler halinde kesilip, kizartilip, ustune hafif tuzlu trabzon tereyagi surulerek sicakken yenmesi gereken ekmek, bayatlamaz asla...
• profesyonel dilenci yanınıza yaklaşıp "abi bir ekmek parası" dediğinde eline tutuşturulası ekmektir. ekmeği atsa atamaz, satsa satamaz, gerçekten açsa yiyecektir, sevaptır, eğer para peşinde koşan kalpazansa mavi ekran verecektir
• yalova izmit arasinda bu ekmeklerden satan bir suru yer vardir.sagli sollu kocaman vitrinlerde bir kucak buyuklugundeki ekmekleri gorebilirsiniz..
• bir dilimi bile insanı doyuran dolu dolu ekmek.
• çok zor bayatlar.
• bu ekmeğin en önemli özelliği, herkesin bildiğinin aksine sadece taş fırınlarda odun ile pişirilmesi değil, mayalı hamur ile yapılmasıdır...
  
  başta istanbul olmak üzere diğer tüm iller bu ekmeği yaptığını söyleyerek kandıran fırıncılarla doludur... iğrenç bir şeydir...
  büyük bir istekle kapısında koca puntolarla "meşhur trabzon vakfıkebir ekmeği" yazısını görüp ağzınız sulanarak sözü edilen ekmeğin mayalı tadını boğazınızda hissederek hızlı adımlarla girersiniz içeri... bir tane alır eve koşar adım gelirsiniz... kendinize hakim olamaz o mayalı ekmek tadını artık diliniz ve damak tadınızla birleştirmek istersiniz... zaten uzun süre olmuştur, özlemişsinizdir vakfıkebir ekmeği yemeyi... ama o da ne?? yediğiniz sadece normal olarak taş fırınlarda pişirilmiş ekmeğin sadece miktarı çoğalıp, şekli de yuvarlak olmuş halidir.... içinizde küfürün biri bin paraeder..
  
  ulan madem utanmadan oraya koskocaman "vakfıkebir ekmeği" hatta (insanları daha iyi kandırmak için) "trabzon vakfıkebir ekmeği" yazısını koymuşsun, bari git de adamların nasıl yaptıklarını öğren, işini adam gibi yap, yazdığın yazının & kazandığın paranın karşılığını ver, insanları da kandırmamış ol...
• (bkz: yeme de yaninda yat)
• tek başına yaşayanın evinde bir mevsim idare ettirecek büyüklükte olur. lezzetlidir amma bayatlayınca kayış gibi olur. diş kesemez, çene kitlenmesine sebebiyet verebilir.