jenever

• hollanda cini. ufak bardaklarda, alkol orani bakimindan pek fark gostermeyen, fakat cok ayri tatlara sahip eskisi ve yenisi icilebilir.
• hic umulmadik bir sekilde, arjantin'de cok populer olan ickidir.
  
  boyle halis muhlis bir hollanda ickisini dunyanin obur ucunda butun bar ve restoranlarda gormek, hatta eskicilerde 40lardan kalma reklam posterlerine rastlamak tuhaf geliyor insana.
  
  hollanda'nin buyuk alkollu icki ureticilerinden bols'un arjantin'de fabrikasi var sanirim, zira sadece jenever degil, bols etiketli suruyle likor de goruluyor raflarda, etiketleri yari hollandaca yari ispanyolca. ayni sekilde, eskicilerde onlarca yil oncesinin bols reklamlari bulunabiliyor.
• belçika ve hollanda ortak içkisidir. dolayısıyla bir flaman içkisi olarak adlandırmak mümkündür.
  cinin atası olarak da adlandırmak mümkündür.
  distile edilme şekillerine göre oude (old) ve jonge (young) diye 2 tipe ayrılırlar.
  sek içilebildiği gibi, genellikle bir lager bira ile tüketilmektedir.
  derecesi 40% ile 50% arasında değişmektedir. aromasına göre yüzlerce çeşidini bulmak mümkündür.
  müthiştir.
• ilk defa içecek olanların, işe peren ya da blood orange ile başlaması gerektiği tavsiye edilesi güzel içecek
• adini juniper meyvesinden alan ickidir. ilk zamanlar bu geleneksel ickinin aromasi sadece juniper meyveleriyle elde ediliyordu. (bkz: ardic)
• sarapci' ya her tr ye gelisimde tasidigim, hala merak edip de icmedigim merak edilesi tad..anladigim kadari ile insanin nickini sarapci dan cinciye cevirtecek kadar tadi olmayan alkol cesidi..ucuz ucuz amsterdam schipol den alinabilecek duty free urunu..
• beyaz kalp seklinde amblemi olan hasta oldugum cin cesidi.
• ilk defa deneyenlere "young" olanları öneriliyor. lezzet olarak sek vodkadan pek de farklı değil. ( bacardi tadı da veriyor aslında. ) shot bardaklarında servis ediyorlar. gerek yok.
• belçika'nın gent şehrinde ufak bir dükkanı olan ve kendisinin yaptığı 651616587 çeşidi bulunan huysuz bir dayıdan içmiştim. 6 ay boyunca neredeyse her akşam her çeşidini içmişimdir.
  
  ben hayatımda bu kadar güzel bir içki içtiğimi hatırlamıyorum. 4 sene geçti sırf bunun yüzünden tekrar gent'e gidip galon galon jenever'la döneceğim.
• young olanı ginger ale ile şahane gidiyor. 1/4 bundan, 3/4 gazozdan koyup içiniz soğuk soğuk.