malay

• tarifi:
  "kaynamış suyun içine mısır unu ve tuz atılır ve koyulaşıncaya kadar karıştırılır. kaşık ile ıslatılarak kalıp kalıp şekilli olarak tencereden tepsiye aktarılır. tepsiye dizildikten sonra üzerine rendelenmiş keş konulur, eritilmiş yağ dökülür ve servis yapılır."