turşu

• turşunun divası lahanadır elbet (lahana dişildir kuşkusuz).. kart kurt sesler çıkarır yerken, suları ağızdan burundan her yere damlar; zaten naturası fırfırlı bir yiyecek olan lahananın turşu hali daha bir takdire şayandır..
  
  lahananın erkeği hıyardır (çok psikanalitik oldu); genelde kornişon model benekli ve pütürlü hıyarlar turşu yapmaya daha müsaittir, daha lezizdir; lakin acurdan, kıtteden de yapılabilir tabii kim ne karışır..
  
  turşu dükkanlarındaki kavanozların kapakları genelde sarıdır; turşular ise rengarenktir.. seyyar turşucuların tenleri kavruktur..
  
  herşeyin turşusu vardır; turşusunu kurmak diye de bir deyim vardır yanısıra..