baratza

• encore modeline sahip olduğum kahve öğütme makineleri üreten firma. filtre kahve, french press için çok iyi sonuç verirken (fiyatıyla kıyaslandığında tabii) espresso içenleri yeterince tatmin etmeyebilir. üst modeli olan virtuso'ya göre filtre kahve için çekim yapıldığında daha tutarsız bir sonuç verdiği de bir gerçek. ancak kim dedi ki, en iyi kahve öğüten makine olduğunu.
  
  paranız varsa virtuso alın, yok ben kısıtlı bütçeyle takılacağım diyorsanız encore da filtre kahve ve french press sevenleri tatmin edecektir.
  
  bu firmanın aslında en iyi modeli forte... ancak kendisi avrupa'da 800 euro civarında satılıyor. türkiye'de tahminen 2500 lira civarında olur ki, araba alınır o paraya...
  
  ama unutmayın, iyi öğütme makinesi ile ucuz bir makinede alacağınız sonuç, kötü öğütme makinesiyle çok iyi bir filtre kahve makinesinden alacağınız sonuçtan kesinlikle daha iyi olur.