yürek yemek

• yürek yemek nereden geliyor kesin bir şey söylenemez ama eski türkler'e ait olduğuna dair hiç şüphem yok. ortaokul yıllarımda bir olaydan ötürü dayımın fazlaca korktuğunu hatırlarım. sanırım kömür madeninde çalışmasıyla alakalı bir şeydi. bunun üzerine ananem dayımı evin önüne çıkardı ve oracıkta bir tavuğun göğsünü yarıp kalbini çıkarmıştı. tavuğun minicik kalbi atmaya devam ederken dayıma verdi ve dayım bu kalbi yuttu, tabi bunun kökenini bilemiyorum fakat şamanistik ritüellerle bir bağı olabilir. elde bulunan tavuk kalbi değil de başka bir canlının yüreği olsa onu da tükettirebilirdi sanırım. bildiklerim bu kadar diyorum. saygılar sözlük.