escherichia coli

• insan bağırsağında doğal olarak bulunur. yani bağırsaklarımız bu bakterinin habitatıdır. sindirim sürecinin tamamlanması için gereken 3 saprofit^* bakteriden biridir. bu bakteri olmasaydı yediğimiz yiyecekler sindirildikten sonra feces^* haline gelemeyeckti. yani yararlı bir bakteridir. bir başka özelliği indikatör mikroorganizma olmasıdır. bulunduğu yerde salmonella typhi^*olma olasılığı çok yüksektir. salmonella typhi'yi tespit etmek çok zor bir iş iken ekoli'yi tespit etmek o kadar zor değildir. böylece salmonella typhi yerine ekoli analizi yaparsınız, eğer ekoli bulursanız "ahanda burda salmonella olma olasılığı çok yüksek" dersiniz. bağırsaklar doğal habitat'ı olduğu için ekoli bulunduğunda "ahanda adamlar yedğimiz yemeğe içtiğimiz suya dışkı bulaştırmış" geyiği çok yapılır. halbuki yüzde yüz dışkı bulaşmış denemez.