karsambaç

• torosların yaylalarında yaz aylarında bile, dağların güneş görmeyen kovuk, in, mağaralarında buza kesmiş kar birikintileri kalır. kalıp şeklinde kar parçaları buralardan kesilerek üzerine allah ne verdiyse pekmezi, balı, reçeli dökülerek yazın sıcağında afiyetle yenir.
  ayrıca yörükler bu mağara vs.lerde ki soğuk ortamı yazları buzdolabı olarak da kullanır.