yürek yemek

• yüreğin dualanması ve en’am 118, bakara 168-172, mâide 87-88, nahl 114, mü’min 64, a’raf 31 âyetleri dayanak kılınarak yapılan lokma hizmetlerinde, “yürekçi” tarafından pişirilip doğranmış ve bir kap içine konulmuş yürek-böbrek, müsahip ceminde `sadece dört eşit parçaya bölünerek müsahiplere yedirilir.` diğer canlara ise, yürek-böbrek yerine elma doğranarak ikram edilir.bu iki hizmet sırasında yüreği paylaşılmak ve birbirine ikram etmekle, gönülleri birleyip benliği atarak alçak gönüllülükle kaynaşma amaçlanır. ancak, bâtınî yönden yürek/gönül hakk’ın “lâ-mekân” nazargâhı olduğu ve gönülde de “sır” bulunduğu için, görünürde kurbanın yüreğini paylaşan müsahip canlar, “sır, dostla paylaşılır; dostun sırrı dosta âyandır, tanrı dostuna tanrı’nın sırrı açıktır.” düsturu gereğince, gerçekte gönülde tecelli eden “tanrı sırrı”nı paylaşmış sayılırlar (bk. çağlayan, 2002: 50-56).