salo

• ukrayna'da yediğim domuz yağının yöresel adıdır. resimde görülen şey salo olup, arak bir foto değil bizzat kendi yediğim salonun resmidir. geleneksel olarak dilimlenmiş salo hardala bandırılır ağza atılır üzerine bir shot votka yudumlanır ve en son da salatalık turşusu yenilir. salo mideye indikten sonra ağızda kaygan bir his oluştuğundan ikinci shot kaçınılmazdır.