kolesterol

• vücutta sentezi karaciğer ve ince bağırsakta yapılan hayvansal bir steroldür.diğer hücrelere aktarımı ise kan yoluyla olur.beyaz kristaller halinde bulunur.hayvanlarda bir tek böceklerde sentezlenmez,onlar da dışarıdan besin yoluyla almak durumundadır.
  fazlalığında "familiar hiperkolesterolemi" hastalığı oluşur ki bu da damar tıkanıklığı ve kalp krizi ile sonuçlanır..