tempranillo

• ana vatanı ispanya olan kalın kabuklu siyah üzüm türü ve bu üzümden elde edilen şaraplara verilen addır. ispanya'da yetişen üzümler içinde en erken olgunlaşanı olduğundan adı ispanyolca'da "erken" anlamına gelen "temprano" sözcüğünden türetilmiştir. genellikle kupajlarda kullanılmakla birlikte tek üzüm olarak da koyu bordo renkli, gövdeli ve kolay içimli şaraplar elde edilmektedir. son yirmi yıldır ispanya dışında da popüler hale gelmiş, abd, arjantin, türkiye gibi ülkelerde yaygınlaşmaya başlamıştır.