rasgele

• balıkçılıkta kullanılan malum tabirden adını almış; ankara yıldız da, hollanda konsolosluğu yanında bir balık restoranı. eskiden adı pişirme evi idi, şimdi yeni bir dekorasyon ve yeni düzenlemelerle, ayrıca eskisinden farklı olarak içki servis etmesi ile farklılık göstermiş.
  ancak pişirme evi'ne nazaran daha hoş bir mekan alanı elde edilmişken, servis, hizmet, personelin yeterliği gibi konularda ve en önemlisi fiyatlarda eskiyi kat be kat aratır bir duruma gelmiş. ürünler taze ve lezzetli olmakla birlikte, fiyatları adından ilham alarak olsa gerek, gerçekten rasgele.
  üstelik de restoran deniz dibi ürünleri servis ederken fiyatları sanki gökyüzünde uçan kuşlar misali, uçmuş.
  servis rezalet, 5 kişiye balık servisi yapılıyor, üçüne balık bıçağı verilmiş, ikisine bildiğin normal bıçak. bıçağın yetmediyse herkese normalinden ver, hadi olmadı bari uygun balığa bıçak ver, bu kadar mı akıl çalışmaz bir garsonda. hamsi, istavrit, tekir gibi yağda kızartılmış elle daha lezzetli yenebilen balıkları yiyenlere balık bıçağı verirken, çupra, levrek yiyen müşterisine normal sofra bıçağı servis eden garsona ne diyeyim ki ben.
  hadi adam bilmiyor, babasından dedesinden görmemiş diyelim, kaç zamandır balık restoranındasın, bir ustan da mı yok, şefin beş dakika çağırıp anlatmaz mı bunlara balık restoranı garsonluğunun püf noktalarını.
  ama yok, onların ihtisas alanı adisyon kabartarak, hesap şişirmek, müşteriye kazık atmanın binbir yolunu yaratmak.bir hesap geldi, her şey ikiyle çarpılmış, hesap çıkmış 2 misline. zaten birim fiyatlar kazık, üstüne bir de ikişer ikişer fazladan çarpı atmak da neyin nesi. alemi salak kendinizi einstein mı sanıyorsunuz yoksa.
  e tabiii itiraz, sonra hesabın yarı fiyata düşmesi falan.
  sonuçta bahşiş yerine nah alırsınız verme, daha da uğramam 10 metre yakınınıza diyerek çekip gitme.
  ankaradaysanız, canınız balık istediyse üstüne bir de sayısaldan, iddaa dan süper ikramiye tutturduysanız belki gidin derim, ama yok normal şartlar altında balık yemek isterseniz, balık yiyecek başka yer mi yok...