melki

• beyaz ve kırmızı (aslında turuncu) iki çeşidi olan, kırmızısının lezzet konusunda aşmış olduğu mantar çeşidi. bu yıl yağmurun bol olmasından dolayı özellikle kuzey ege kesimleri melkiye doymuş durumda. köylü kadınlar 1 ay önce kilosu 8 liradan sattıkları melkileri 2 liraya satamaz oldular.