lignin

• hiçbir çözücüyle monomere hidrolizi mümkün olmayan yapıdır. hatta van soest, weende gibi analizler sonucunda inorganik maddelerle beraber ortamda kalan tek maddedir. geviş getirenlerin beslenmesinde önemli bir yeri vardır. çünkü alınan besin maddesi ot olduğundan selülozik bir kompleks içerir. bunun en kıl elemanı da lignin'dir. bir otta veya selülozik besin maddesinde ne kadar lignin varsa o kadar dandik kabul edilir. tabii bu genelleme sadece geviş getiren hayvanlar için geçerlidir.