columbian exchange

• eski dünya vs yeni dünya etkileşimi. wikinin sayfası güzel.
  
  ben muz ve kahveyi onlardan biliyordum. meğerse eski dünyadan gitmiş yeni dünyaya. oysa muz cumhuriyetleri güney amerika'da değiller miydi. kahve kolombiyali katırlı çiftçi fotosuyla bilinir.
  
  buğday, pirinç, soğan, elma da yine bizden gitmiş. onlar da gerçekten bisi yokmuş. mısır yenmez, çok serttir. soğan yemeklerin vazgeçilmezidir.