clenbuterol

• bazı steroid benzeri karakteristikleri nedeniyle kasaplık hayvanlarda kas gelişimini artırmak (yağsız, protein içeriği yüksek) için kullanılan illegal maddeler arasında yer almaktadır. yapılan araştırmalarda clenbuterol ile muamele görmüş hayvan etlerinin tüketicilerde zehirlenmeye neden olabildiği ve ilacın vucuttan atılma süresinin sonunda bile kesilen hayvanların (özellikle sığırlarda) yenilebilir dokularında, yüksek düzeylerde bulunabildiği saptanmıştır. bu maddenin zararlı etkisi gıdalarla birlikte alındığında bazen toksik ürünlere parçalanmasıyla ilgilidir. clenbuteral kalıntısı bulunan etlerin tüketimi sonucu nabız sayısında artış, kas titremeleri, başağrısı, bulantı, ateş, üşüme gibi belirtiler görülebilmektedir