guava

• anavatanı güney amerika ve batı hindistan olan bu meyve, boyu 7 m. yu geçmeyen, geniş taçlı, bodur bir ağacın ürünüdür.
  
  konik şekilde aşağı doğru genişliyen gövdesinin kabuğu parlak ve incedir. kabuğunun rengi, kırmızıya bakan, tatlı bir yeşil renkte olup genç dallarının kesiti dört köşedir. yaprakları gövde üstünde karşı karşıya dizili, kenarları düz, ve oval şekilde, altları açık renkte ve üzerinde düzensiz biçimde dağılmış şeffaf gözenekleri vardır. çiçekleri güzel kokulu, açık pembe renkte ve yaprakların gövde ile birleştikleri noktalardan yayılır. meyveleri altın sarısı renginde, armut şeklinde ve ortalama bir limon iriliğinde olup, içinde bir çok çekirdekleri vardır. guava'nın meyve ağırlığı 60-65 gram arasında değişir ve bunun ortalama % 85 meyve eti ve kalanı ise çekirdekten oluşur.
  
  meyve etinin rengi, beyaz, hafif pembe ve yahut yeşil gibidir. aynı zamanda çok güzel ve keskin kokuludur. bu nedenle bir çok ağaç arasında, guava meyvesinin bu kokusu ile ağacını kolaylıkla bulmak mümkündür. çekirdekleri meyve etinin ortasında gömülü ve serttir. guava ağacı 700 m. yüksekliğin üstündeki yaylaların ve dağ yamaçlarının, killi kumlu topraklarını sever ise de; ağır killi ve bilhassa volkanik topraklarda da iyi yetiştiği görülür.
  
  guava'da avokado gibi yetişmesi yalnız tropik iklimlere bağlı bir bitki değildir.