mavi yumurta

• mavi yumurta, kökeni güney amerika’da yer alan şili’de olan araucana adlı tavuk ırkının yumurtasıdır. bu tavukların vücut özelliklerine göre kuyrukları yoktur ve bunun yerine kulak kuyrukları bulunmaktadır.
  
  yumurtasının renginin mavi olmasının sebebi ise, araucana’ların genlerinden gelen pigmentlerdir.
  
  araucana tavuklarına benzer olarak mavi yumurta bırakan diğer tavuk cinsleri ameraucana ve easter egger yani “paskalya yumurtası” isimli tavuklardır. ameraucana cinsi adını araucana ırkından almaktadır. araucana’lardan farklı olarak kulak kuyrukları yerine sakalları bulunmaktadır. easter egger denilen tavuk cinsi ise halk tarafından en çok duyulan tavuklardır. bu tavuklar ise genlerini araucana ve ameraucana ırklarından alan melez cinslerdir ancak onların aksine yumurtalarını soluk pembe, siyah ve kahverengi olarak da bırakabilirler.
  
  paskalya bayramı’ndaki renkli yumurta boyama adeti ise easter egger tavuklarından gelmektedir. ^*