5 entry daha
  • zamanında bornova'da şaraphanelerin var olduğu ve bunun sebebininde bizzat bornova misketi olduğu kuşku götürmez. bornova'da çarpık kentleşme sonucunda bağların yavaş yavaş yok olduğu görülmektedir. bornova misketi'nin üreme sahası (adı her ne kadar bornova'dan gelsede) seferihisar, manisa gibi yerlerde de bu misketin ürediği söylenir.* ayrıca izmir'de şarapçılık urla'ya kadar uzanır ki binlerce yıllık tarihte urla şarap üretimi ve ticaretinde çok önemli bir yere sahiptir. osmanlı'nın son dönemi ve türkiye'nin başlangıcı ile birlikte 100 senelik bir boşluk var. doğanın türkiye'ye geçtiği kıyağı zaten pas geçemeyiz, izmir istese şarapçılıkta bir avrupa şehri kadar ileri gidebilecek potansiyelde. en büyük örneği de işte bu bornova misketi.

    yazı 1, yazı 2
7 entry daha
hesabın var mı? giriş yap