isviçre

• fransız kesimine giderseniz (tercihan cenevre) raclette (erimiş peynir) ve fondue (alkollü erimiş peynir); alman kesimine giderseniz röstie (rendelenmiş patates ve üstüne istediğiniz ıvır zıvır) yiyin. yemek namına isviçre'ye özgü sayılabilecek -peynirsiz- başka da birşey yok zaten.