• çinekop diye satılan balık.
    seneye havyarını da çinekop diye satmaya başlayacaklar.
    anasını siktiler lüfer'in sarıkanat'ın.

    bu balığın avlanması kesin yasaklanmalı, avlayan satan ceza manyağı yapılmalıdır.
  • tecrübeyle sabittir ki karnabahar ve lahana gibi sebzeleri pişirirken tencereye bir iki tane atarsanız, o nahoş kokudan eser kalmıyor, lezzet katıyor üstelik.
  • iltihaplanmalara, bakterilere ve mantarlara karşı çok etkili olduğu bilinen bir gerçektir. fakat yanmış defne yaprakları kesinlikle olayı başka bir boyuta taşır. hem yapı olarak hem içerik olarak oldukça güçlü bir yapıya sahip olan defne yaprağının sağlık açısından da oldukça faydaşı olduğu bilinmektedir. çayını içebilir, yemeklerinize katabilirsiniz.

    kül tablasına bir kaç defne yaprağı koyun ve yakın ve 10 dakika bekleyin. o mis kokusu havaya yayılırken, sizden de bakın hangi dertleri alıp götürecek.

    1 - baş ağrısına çok iyi gelir
    defne yaprağı yandığı zaman, yaydığı güzel koku vücut daha fazla sineol, pinen ve elimisin salgılar. bu baş ağrısına ve yorgunluğa iyi gelir. sizi rahatlatır ve ağrınızı azaltır.

    2- içerdiği linalool anksiyetesi olan kişileri rahatlatır.
    amerikan anestezi hemşireleri derneğine göre 10 dakika boyunca yanan defne yaprağını koklamak çok daha iyi hissettirir.

    3- solunum sistemini rahatlatır
    içerdiği mycrene ve öcenol akciğeri ve nefes yollarını temizler. daha rahat nefes almanızı sağlar. aynı zamanda çok iyi bir balgam sökücüdür.

    4- kalbi daha iyi çalıştırır
    defne yaprağında bulunan rutin ve kafeik asit kalp fonksiyonlarının daha iyi çalışmasını sağlar. rutin, kılcal damarları güçlendirir. kafeik asit ise kolesterolü düzenler.

    5- diyabete faydalıdır
    özellikle tip 2 diyabet hastaları için defne yaprağı önerilir. kötü kolesterolü, kandaki glükoz ve trigliserid seviyesini düşürdüğü bilinir. bunun için çayını içebilir veya yemeklerinize katabilirsiniz. ayrıca kalp fonksiyonlarını artırmak ve kan şekerini kontrol altında tutmak için defne yaprağı tavsiye edilir. içerğindeki antioksidanlar, insülin üretimini artırır. bu da diyabeti kontrol altında tutmaya yardımcı olur.

    6- ağrıyı keser
    defne yaprağı aynı zamanda eklem ağrılarına, artrite ve diş ağrısına da iyi gelir. bir bardak defne çayı ile vücudunuzdaki bir çok ağrıyı şifalandırabilirsiniz.

    7- bağışıklık sistemini güçlendirir
    defne yaprağı a ve c vitaminleri bakımından zengindir. bu vitaminler sayesinde bağışıklık sistemi üzerinde oldukça güçlü etkileri vardır. a vitamini başta burnu, gözleri, boğazı, ağız boşluğunu, sindirim sistemini ve akciğer zarını korur. bu sayede bakteriyel ve viral enfeksiyonları önler.

    8- sindirim sistemini rahatlatır
    mide ve bağırsak sorunları ve çölyak hastalığı için defne yaprağı önerilir. mide ve bağırsakta gazdan dolayı oluşan şişkinlikleri giderir ve proteinin sindirilmesini kolaylaştırır. bu sayede hem şişkinliğiniz iner hem de kendinizi daha iyi hissedersiniz.

    9- kepek sorununu çözer
    tek yapmanız gereken soğuk suya defne yapraklarını koymak ve saçınızı şampuanladıktan sonra bu su ile durulamak. bu şekilde kullanmaya başladıktan sonra kepek sorununuz kaybolur ve tekrar ortaya çıkması önlenir.

    10- böbrek taşını düşürmeye yardımcı olur
    özellikle defne yaprağı çayı böbrek iltihaplanmalarına ve böbrek taşlarına iyi gelir. 1 bardak suya 3-4 adet defne yaprağı ekleyin. suyun yarısı buharlaşana kadar kaynatın sonra süzün. günde 2 kere bu çayı için.

    11- uykusuzluğu giderir
    uykusuzluk için birebirdir. çayı, tütsüsü sizi rahatlatır. sinirlerinizi gevşetir, sakinleştirir.

    bu yazıyı bir yerde okumuştum, buraya da yazmak istedim. yarın hemen gidip defne yaprağı alıyorum.
  • yaz, kış yaprağını dökmeyen bitkidir. tadı acı olduğunda dolayı direkt yenmesi pek tercih edilmez. yaprakları eterik asidi içerir. çayı migren ağrılarına iyi gelir. sıcak su içine yaprakları atıp üzerini kapatın bir süre demlensin. yapraklarını da atmayınız şakaklarınıza koyunuz. acil şifalar.
  • ekşiden tanıştığım ve hayatıma aldığım bir kaç kişiden biri olan çok sevgili arkidişim ile geçen hafta defne yaprağı ile ilgili bir konuşma geçti aramızda ve o zaman notlarımı gözden geçirip çok fazla faydası olan defne yaprağını hatırlatmaya karar verdim.
    defne ağacının yaprakları eski zamanlardan beri insanlar tarafında doğal bir tedavi edici olarak kullanılmıştır. kutsal sayılırdı ve defne ağacı dallarından yapılan taçlar şairler ve sanatçılara başarılarından dolayı ödül olarak verilirdi.

    kalp fonksiyonlarını arttırmak ve kan şekerini kontrol altında tutmak için defne yaprağını yemeklere ekleyin. defne yaprağındaki antioksidanlar insülin üretimini arttırıp diyabeti kontrol altında tutmaya yardımcı olur.

    evde defne yaprağı yakmanın faydaları
    kül tablasına bir kaç tane defne yaprağı koyun ve yakın. bu yöntem çok kolaylıkla favori tedavi yönteminiz olabilir.

    1. baş ağrısı
    defne yaprağı yandığı zaman daha fazla sineol, pinen ve elimisin salgılar. bu maddeler baş ağrısına ve yorgunluğa iyi gelir.

    2. anksiyete
    içerdiği linalool ile savaşır ve iletişimi arttırır. amerikan anestezi hemşireleri derneğine göre 10 dakika boyunca yanan defne yaprağı koklamak daha iyi hissettirir.

    3. solunum sistemi
    içerdiği “mycrene” ve öcenol akciğeri ve nefes yollarını temizler.

    4. diyabet
    özellikle tip 2 diyabet hastaları için önerilir. kötü kolestrolü, kandaki glükoz ve trigliserid seviyesini düşürür.

    5. kalp
    defne yaprağında bulunan rutin ve kafeik asit kalp fonksiyonlarını arttırır. rutin, kılcal damarları güçlendirir ve kafeik asit de kolestrolü düzenler.

    6. ağrı
    defne yaprağı baş ağrısına, migrene, eklem ağrılarına, artrite ve diş ağrısına iyi gelir. bir bardak defne çayı ile vücudunuzdaki tüm ağrılardan kurtulabilirsiniz.

    7. bağışıklık
    defne yaprağında bolca bulunan a ve c vitaminleri sayesinde mükemmel bir bağışıklık arttırıcıdır. a vitamini burnu, gözleri, boğazı, ağız boşluğunu, sindirim sistemini ve akciğer zarını korur, bakteriyel ve viral enfeksiyonları önler. ayrıca çinko açısından da zengindir.

    8. sindirim
    defne yaprağını mide-bağırsak sorunları, çölyak hastalığı ve rahatsız bağırsak sendromu için kullanabilirsiniz. mide ve bağırsakta gazdan dolayı oluşan şişkinlikleri giderir ve proteinin sindirilmesini kolaylaştırır.

    9. kepek
    soğuk suya defne yapraklarını koyun ve saçınızı şampuanladıktan sonra bu su ile durulayın. ayrıca şampuanınıza 15 damla defne yaprağı özü yağı damlatabilirsiniz.

    11. böbrek taşı
    defne çayı böbrek iltihaplanmalarına ve böbrek taşlarına çok iyi gelir. 200 ml suya 5 gram defne yaprağı ekleyin. suyu 50 ml’ye inene kadar kaynatın ve sonra süzün. günde iki kere bu çayı için.

    12. uykusuzluk
    uykusuzluk için birebirdir. bir bardak suya bir kaç damla defne yaprağı özü ekleyin ve yatmadan önce uyku iksiri olarak için
  • tavuk ve balık pişirirken kullandığım bitki kurusudur. tavuğun o sevilmeyen kokusunu bastırırken, aynı zamanda güzel bir aroma vermektedir. balıklarda da büyük balıkları marine ederken içerisine 1 kuru defne yaprağı koymak farklı bir lezzet sunuyor. bu arada defneyi yakıp negatif enerjiyi nötrledigini düşünenler de var.
  • ""defne yaprağı artık sadece yemeklerde kullanılmıyor. antik roma ve yunanistan’da da defne yaprağı tıbbi amaçlarla kullanılıyordu. şimdi ise yemeklerde kullanılmasının yanı sıra yakarak da kullanılıyor. işte evinizde defne yaprağı yaktığınızda ortaya çıkan sıradışı kokular ve etkileri….

    defne yaprakları sakinleştirici etkilerinin yanında ağrı kesici, iltihap sökücü ve böbrek taşlarını önleyici olarak da kullanılıyor. antibakteriyel özelliği olan defne yaprağı içerdiği okaliptol maddesi ile nezle ve gribin belirtilerini azaltıyor.

    kül tabaklarına veya evde herhangi bir kasenin içerisine birkaç adet defne yaprağı koyun daha sonra o yaprakları bir çakmak yardımıyla yakın. yakımış olduğunuz defne yaprakları etrafa sıradışı bir koku salacaktır. ayrıca bu yanan yapraklar sağlığınıza çeşitli faydalar sağlayacaktır..

    baş ağrısına doğal çözüm

    defne yaprağı yandığı zaman daha fazla sineol, pinen ve elimisin salgılar. bu maddeler baş ağrısına ve yorgunluğa iyi gelir. tek ihtiyacınız olan şey çakmak, kurutulmuş defne yaprağı ve çelik bir kap. defne yapraklarının çabuk yandığını göz önünde bulundurmanız gerekiyor. defne yaprağını tutuşturduktan hemen sonra odanın içine sinen rahatlatıcı bir koku hissedeceksiniz. 10 dakikanın ardından tamamen gevşediğinizi hissedeceksiniz.

    defne yapraklarının verdiği gevşeme ve huzurun metil öjenol ile alakalı olduğunu tahmin ediliyor. sağlığınızda gözle görülebilecek faydalar görmeseniz de evinizin harika koktuğunu hissedeceksiniz. """

    (bkz: http://siirdostlari.net/…iz-bile-inanamayacaksiniz/)
  • marmaris pazarında el kadar torbadaki yirmi beş, otuz yaprağı 5 tl'ye satan köylü teyzeyi görünce, eski evimdeki ağacı hasretle andım. (zenginmişiz de haberimiz yokmuş.)
  • cüzdanımda var bunlardan bir tane. iki gündür. bu dünyadan erken ayrılan bir kelebeğe atfen. yaşam dolu, çevresine ışık saçan bir kelebek. yokluğa uçtu, gitti.

    defne güzel bir ağaç. defne güzel bir isim. defne ne güzel bir insandı. mezarına beyaz bir kelebek kondu defne'nin.
  • kozmetik ve ilaç sanayisinde kullanılan yaprak. bu sebeple türkiye defne yaprağı ihracatında dünyanın tekeli konumundadır. kalitesine göre ihraç kilosu 4 ila 20 lira arasında değişiyor. binlerce tonu bulan ihracatla milyon dolarlar akıyor mersin'e.
hesabın var mı? giriş yap