• "şekersiz ve keskin" manasına gelen dilin algiladigi 5 temel taddan biri. turkçeye genelde acı olarak çevrilir fakat aslen türk halkının biberden aşina oldugu acı sınıfına girmez. sıklıkla alkol, kakao ve kahve tadları açıklanırken yanında kullanılır. narenciye kabugu, erik yada çağla gibi olmamış, keskin ve şekersiz tada sahip meyveler de bitter olarak tanımlanır.
  • ing. acı

    fakat bizim bildiğimiz spice acı (baharat acısı) değil; kahve ve çikolata acısı. en hassas olarak dilin arka bölgesinden hissedilir.

    ilk okul yıllarından (ya da ortaokul) dilin tat alma bölgelerinin öğretildiğini hatırlarım. dilin üzerinde kesikli çizgilerle ekşi, tatlı, tuzlu ve acı bölgeleri belirtilmişti. ilk aklıma gelen, lan olm, madem ben acıyı en iyi dilin arka bölgesinde hissedebiliyorum da neden acı biberi kontrol için dilimin ucunu kullanıyorum diye. nerden bilebilirdim ki gavurun kitabındaki bitteri bizimkilerin direkt acı diye çevirdiklerini.

    bilginin ekstrası: spice acı (baharat acısı) bir tat değildir ve dilin her bölgesinde şiddetle hissedilir. hatta dudakları bile kavurduğu olur.
  • ankara'dan bir avuç alternative insan.

    çağdaş cengiz (vokal)
    onur aka (gitar)
    ibrahim özmen (davul)
    yiğit demir (bas gitar)

    kadro bu şekil.
    website şu şekil;

    http://www.bitterband.com/

    ayrıca cuma geceleri de nedjima'dalar. gidelim, dinleyelim.

    edit: bunlar dağıldı ya:(
  • güzide ankara'nın pek güzide bir müzik icracıları topluluğu ya da kısaca; ankaralı bir müzik grubu. dün ya da bilemedin evvelsi gün itibariyle "karton" isimli bir maxi single'ı da çıktı bu grubun; tavsiye ederim. ayrıca grup elemanları da çok iyi adamlardır; yolunuz kesişirse oturun iki muhabbet edin. grup elemanları demişken kendileri şu şekildir:

    çağdaş cengiz(vokal)
    onur aka(gitar)
    yiğit demir(bas gitar)
    * bu albümde davulları, grup elemanları içerisinde yer almasa da yine pek güzel bir davulcu abimiz olan arda varol çalmış; onun da ellerine pek sağlık.

    bir de grubun kurucu kadrosunda rahmetli sertaç durmaz hocam vardı tabi; anmadan olmaz; anmışken kendisi için allah'tan gani gani rahmet diliyorum. keşke şu günleri görebilseydi.

    edit: grubun ilk video-klip çalışması yayımlandı; bitter - karton: http://youtu.be/idhrkjrtuoi
  • son zamanlarda eti ve ülker'in (light olayını müteakiben) yarıştığı çikolata lezzeti. eti'nin yeni çıkarttığı her ürünü bitteriyle çıkartması, ülker'in mevcut ürünlerini biraz karartıp "bitter" ibaresiyle ambalajlaması son gaz devam ediyor. ne zaman bitter bilmiyoruz.
  • bir insan düşünün, hayatınız boyunca herhangi bir şeyi ona anlatıp anlatmamak hakkında hiçbir tereddüt yaşamayacağınızı, yediğiniz her haltı, en aciz hallerinizi, isteklerinizi ya da saçma sapan korkularınızı bildiği halde sizi yargılamayacağını tahayyül etmeye çalışın...
  • yıllar önce*kendisi buzlu mavi ormandan henüz yeni aramıza katıldığı dönemlerde... kısacık kestirdiğim saçlarımı bir berenin altına saklayıp koşarak önüne atladığım ve bir berenin altına sakladığı kısacık kesilmiş saçlarıyla*+1 free atağımı bonus atağa*çeviren kadındır kendisi.

    eninde sonunda ona kalacak olmanın rahatlığıyla bir ömür geçirmenin nasıl bişey olduğunu tarif dahi edemeyeceğim, odur yani.
  • dün gecikmeli de olsa dogumgünü kutlanmış bitbit... kendisiyle, büyük ugraşlar sonrası dünyanın en muhteşem sigara böreklerini sarıp etrafta aç insan bırakmadıgımız icin kıvançlıyız...
    ve ayrıca, öskürse de güzel öskürmese de
  • o nasil ispanakli borek yapmaktir oyle. 4 tane hayvani doyurmakla kalmadi apple pie bile yiyemez hale getirdi. cidden sivri bicak filan aldiginda eline insanin tuyleri diken diken oluyor bir de. ben korktum mesela.
  • alkolü fazla kaçırdığı zamanlarda kaldırımda ayak kaldırım koordinasyonunu kaybederek havaya basmaya çalışan mor rengi ve kedileri seven.. iyi insan. bir de güldüğünde gözleri görünmeyen çizgi göz familyasından.
hesabın var mı? giriş yap