tek kişilik yemek tarifleri

• yemeği yapacak kişinin kişinin kilosuna göre esneklik taşıması gereken yemek tarifleridir. örneğin:
• 35-50 kg'lık kişiler için etli taze fasulye:
  
  4 adet orta boy ayşe kadın
  2 adet arpacık soğanı,
  4 adet kiraz domates,
  4 adet çöp şişlik kuzu eti,
  2 tatlı kaşığı sıvı yağ,
  1/2 kahve fincanı su,
  2 adet küçük parça turşu tuzu
  
  arpacık soğanları ince ince doğranır. büyücek bir cezvede sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavrulur, et ilave edilir, kılçıkları ayıklanmış, uzunluğuna ve sonra boyuna ikiye kesilmiş 16 adet taze fasulye cezveye konur suyu , tuzu eklenir, altı kısılarak cezvenin kapağı bir çay tabağıyla kapatılarak fasulyeler pişene kadar beklenir.
  not: 50-60 kg'lılar ölçüleri 1,5'la 60-80 kg'likler 2 ile çarpmalıdır.
• cubuk kraker:
  
  efendim bunu yapmasi topuk gucu ister bir de 500bini a$mayan bir butceye sahip olunmasini ister. gidersiniz bakkala alirsiniz 2 tane. o ak$ami cikarirsiniz.
• pizza huttan en büyük boy pizza ısmarlanır, take away usülü ile gidilip alınırsa, bir tane promosyon olduğundan eve iki büyük pizza ile gelinir.yenemediği kısımları buzdolabına konulup daha sonra ısıtılmak suretiyle afiyetle yenir.2-3 gün hiç yemek yapılmaz...
• yumurtalı yumurta:
  
  malzemeler:
  - 2 yumurta
  - biraz yağ
  - biraz tuz
  
  yapılışı:
  1. tavayı kızdırıp biraz yağ koyalım, o da kızsın. (bugünkü kızdırma hakkımızı kullandığımız için kendimize de kızalım)
  2. yumurtalardan birincisini, sallayınca daha çok dıgırdayanını tavaya kıralım. tavaya düşen yumurta parçacıklarını gerçi çıkartalım.
  3. birkaç saniye bekleyelim, tavayı şöööylece bir döndürelim (yalpalatalım) ki yumurta tabana biraz yayılsın.
  4. ikinci yumurtayı da kıralım.
  5. tuz atalım
  6. birinci yumurta pişince ocaktan alalım.
  
  afiyet olsun.
  
  not: ikinci yumurtanın tavaya düşen kabuklarını almayalım, birinciden ders almadıysak oh olsun bize.
• hazır çorba:
  hazır çorba poşetinden çıkan toz sıcak suya eklenip çırpılır, isteyen ekmekle isteyen bardaktan tanelerini kaşıkla afiyetle yer..
• italyadan bir tarif, adi yoksul makarnasi ama basligimiza uyarlayarak buna biz yoksun makarnasi diyecegiz degerli izleyenler. evet tek kisiye yetecek makarna sekiz bucuk dakika pisirilir, bu arada zeytinyagi kizdirilir icine ince dilimlenmis sarimsaklar atilir, kahverengi olunca alinirlar. sonra bu yaga pul kirmizi biber ve kuru nane konulur. pismis makarna suzulur, bunun icine tavaya dokulur ve 1 dakika cevirilir. tum zamanlarin maliyeti en dusuk yemegi odulunu almistir. turk olanlar ustune yogurt dokup hastasi olurlar.
• ekmek arası simit:
  
  isteğe göre bir adet normal veya kepekli ekmek ve bir adet simit alınır. ekmek sandwich şeklinde ortadan kesilir. açılan kısma itina ile simit yerleştirilir ve ekmek kapatılır. afiyetle yenilir.. hatta yenmeyip yanında bile yatılır..
• salcalı limonlu tavuk^*:
  iki adet tavuk incik (tane ile bulunamazsa banvit2in 6 lık paketlerinden alınırı uc ogun yapılır.veya kalan kopege yedırılır)
  yarım kaşık domates salçası
  yarım limon (suyunu kullanacagız elbet)
  tuz,karabiber (hemeroiti olmayanlara kırmızıbiber ve tabasco hatta )
  
  incikler yıkanır, çatalla karıştırılmış limon suyu, salça ve baharata bulanır.tefal tavaya konur . kısık ateşte ağzı kapalı tercihe gore bir kerer çevrilerek gene tercihe göre 10 ila 25 dk arası pişer. yanına dolabtan temin edilen zeytin turevi, domates felan konup suslenır yenir.
• o tek kişinin tembel bir anına gelmediyse:
  iki orta boy havuç ince uzun uzun dilimlenip haşlanmak üzere küçük bir tencere ya da büyükçe bir cezveye konup haşlanmaya bırakılır. 1/2 su bardağı şehriye, bir tutam tuz 1 su bardağı suda haşlanır. önceden yapılıp üçer-dörder paketlenerek derin dondurucuya konmuş olan köftelerden çıkarılıp az yağ ile teflon tavada kızartılır. şehriyeler suyunu çektikten sonra üzerlerine ufak bir miktar tereyağı atılır. bir büyük boy patates soyulur, dilimlenir bir miktar yağda kızartılır.(patatesleri kızartmaya başlamadan önce tuzlarsanız daha lezzetli olacaktır.) patatesler kızarırken önceden kağıt havlu serilmiş bir tabağa çıkarılmış olan köfteler, bir büyük yemek tabağına alınır. bir küçük kase yardımıyla şehriye pilavı şekilli olarak tabağa eklenir. haşlanmış havuçlar, dilimlenmiş bir küçük domates, bir kaç maydonoz, belki biraz hardal ile tabak süslenir. yine bir parça kağıt havlu serilmiş tabağa alınarak yağı alınan kızarmış patatesler de tabağa eklenir.
  keyfe, içinde bulunulan moda göre bir bardak kırmızı şarap ile önceden mumları dizdiğiniz beyaz örtülü masaya ya da bir bardak coca cola eşliğinde evin en rahat koltuğuna kurularak afiyetle yenir.