single origin

• ing. tek kökenli
  
  bir yöreden, hatta bazen sadece bir çiftlikten alınan mahsul için sıklıklıkla kullanılır. (bkz: yöresel)
  
  eger çikolatadan bahsediliyorsa tek yöreden gelen, tek tip kakao çekirdeginden yapılmış çikolata demektir. eger kahveden bahsediliyorsa yine harman olmayan sadece bir yöreden alınmış kahveyi anlatıyordur.
  
  lakin türkiyede özellikle kahve mevzubahis oldugunda yöresel kahve ile anlaşılan ülke kahveleridir. örnegin colombia kahvesi yada etiyopya kahvesi yada brezilya kahvesi denildiginde bunların turkiyede genel adı yoresel kahveolarak geçmektedir. bu dogru degildir.
  
  dogrusu için (bkz: yoresel kahve)