michael moss
-
salt sugar fat: how the food giants hooked us adlı kitabı olan pulitzer ödüllü yazar. ayrıca (bkz: that sugar film)de de birkaç kelam etmektedir.
kitabını en yakın sürede okuyacağım yazardır. -
gıda endüstrisinin insanları nasıl tuz şeker ve yağa bağımlı hale getirdiğini anlatan kitabın yazarı.
kitap görseli: tuz şeker yağ
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap