melen gamay

• melen şarapçılığın "gamay"ı
  koyu ve kırmızı-bordo renge sahip, kokusu yoğun, kadife dolgun gövdeli, baharatlı kokular, meyve tadları açısından zengin uzun bitişli bir kırmızı şarap.
  et yemeklerinin yanına iyi gidecek tokluğa sahip.
  
  bence açmadan önce 15 dakika kadar buzdolabına koyun, açtıktan sonra da biraz bekletin.
• subjektif yaklaşımla türkiyenin en iyi kırmızı şaraplarından biri olarak tanımlanabilecek şarap. şarap listesinde rastlanırsa tereddütsüz seçilmeli.
• kırmızı şarap sevmeyen bünyeme bağımlılık yapacak kadar etkilemiş meyve aromalı kırmızı şarap.
  
  melen gamay, koyu ve derin kırmızı-bordo renginin altında güçlü yapısını görüntüsü ile belirtir. dengeli yoğunluğunun yanı sıra yuvarlak ve tok içimli bu şarap, vişne, böğürtlen ve baharatlı kokuları çağrıştıran egzotik aromalara sahiptir. güçlü bukesi, geleneksel fermantasyon ve özel eskitme metodlarından kaynaklanmaktadır. ipeğimsi ve yumuşak tanenleri, belirgin meyva asitleri ile güzel bir ahenk oluşturur. bekletmeye uygun bu şarap, güçlü bir gövde ve uzun, geniş bir dengeye sahiptir.