ajvar

• bu işi en iyi yapan için (bkz: kühne)
• patlıcanın karıştığı mezelerden biri, gemlikteki zeytincilerin birinde tesadüfen bulup denediğim senfonik lezzet
• ayvar diye okunan, isminin havyardan türediği söylenen, balkan ülkelerinde sık kullanılan bir sos.
  (bkz: ayvar)
  bosna'da irice bir pljeskavica içerisinde tattığımda, hamburgere de çok yakışacağını düşünmüştüm. şu aralar market raflarında da sıkça bulunmasından dolayı, hamburgere ketçap niyetine sürülmesini şiddetle tavsiye ederim.
• sevgilim dışında içinde sevdiğim herşeyi barındıran muhteşem sos. kahvaltıda tercih edilmelidir.
• ton balığıyla karıştırdım süper oldu lan bu kadar da sürprizlerle doluyum işte
• acısız olanı acılısından kat kat lezzetli olan sebze ve baharat karışımı fosforlu gibi turuncu renkli lezzetli sos.
• ajvar bulgaristan'a özgü olup ana sebzesi közlenmiş kırmızı biber ve sarımsaktır, içine patlıcan konulmaz. zaten biberin her türlüsü de bulgarların en çok tükettiği sebzedir.
• uzun uğraşılar sonucu hiç ummadığım bir yerde tansaşta bulduğum kahvaltılık besin maddesi. penguen marka olanı tansaşta bulunuyor lakin 250 gr çük gibi bir şey. yani çok çabuk biteceği kesin. fiyatı da şu an sanırım 2.75 lira. ama tatmak kısmet olmadı. sevgili annemle eşim ben işteyken misafirlere ikram ayağına ekmek üstüne sürüp vermişler.
• kırmızı biberli patlıcan sosu. tadı şahane. acı olunca daha da güzel kanımca. biz kahvaltıda yiyoruz ama yemeklerle beraber de iyi gideceği kesin. denemeye değer.
• http://ff.im/wiqof