çıralı antrikot

• ribeye bifteğin türkçe hali. eğer direkt ribeye olarak bulamıyorsanız bu isim altında market ve kasaplardan bulabilirsiniz.
• orta üst gelir grubu beyaz yakayı silkelemek, emiklemek için uydurulmuş bir beef cut. yağ dokusundaki mermer görünümün daha iyi olması kaynaklı böyle bir silkeleme yoluna gidilmiş. bu bakımdan mindfulness semineri gibi düşünebilirsiniz.
  (bkz: beyaz yaka silkeleme odaklı ürünler)
  
  antrikot antrikottur. ya iyidir ya da kötüdür. bölgesel yağlanması olan dandik hayvan kesimlerini antrikot, görece daha kaliteli ve dağınık mermer dokulu bir yağ dokusuna sahip hayvanı çıralı olarak adlandırmak bayağı bayık bir iş.
  
  tc sınırları içerisinde normal tabii.
• en azından teoride prime kalite antrikottur. çıralı olmayan da choice kalite oluyor. etin mermerine göre ücretlendirilmesi çok doğal ve dünyanın her yerinde olan bir şey. mesela wagyu var en yüksek kalite mermer, et tereyağı gibi elinizde eriyormuş. anlatıyorlar tabii, dinliyoruz. bir iri kesim wagyu antrikot bize on bine patlar. canım çıralı antrikotum silkele beni kurbanın olam.