tirmit
-
haslamasi veyahut kavurmasi yapilan, ekseriyetle doğu karadeniz bölgesi illerinde,kayın ve cam agaclarinin olusturdugu ormanlarda yetisen mantar türüdür, zehirli degildir.
-
en meşhuru tavuk tırmıtıdır, fındık dibinden toplandıktan sonra tereyağ ile kavrulup babaanne karşısında yenmelisi makbuldür. balıkla alakası uzaktan yakından yoktur.
-
"tirmit kafalı" şeklinde bir hakarete de malzeme olmuş. daha neler duyacam dur bakalım.
-
-
fethiye'deki enneme/enleme de denen çıntarın eşdeğeri olduğu karşılaştırma yapan yerlisince söyleniyor.
-
marketlerde satılsa evi arabayı satıp alırım. neden hala uretilmedigini hic anlamıyorum.
-
lactarius volemus, pek nefis pek lezzetlidir. temizlemesi sabir ister.
-
tirmit mantarı, russulaceae familyasından yenebilen bir mantar türü. şapkası 5–15 cm kadar büyüklükte, kuru ve et gibidir, hiçbir zaman yapışkan olmaz. gençken yarım küre şeklinde tümsek olup olgunlaşınca açılır ve derin olmayan huni şekline dönüşür, üst tarafı düzensiz, dalgalı gibi bir hal alır. etten daha değerli.
-
zehirli türleri mevcut olan ve seralarda üretimine başlanmış bir çeşit mantar türü.
-
(bkz: nataşa)
ekşi sözlük kullanıcılarıyla mesajlaşmak ve yazdıkları entry'leri
takip etmek için giriş yapmalısın.
hesabın var mı? giriş yap