ramen

• genelde yemek yapmak icin parasi ve zamani az olanlarin hazir versiyonlarini cokca tukettigi uzakdogu kokenli yiyecek. hamur i$i olmasindan dolayi doyurucu, bol baharat ve kurutulmu$ sebze parcalari icerdigi icin de nisbeten lezzetlidir. (bkz: monosodyum glutamat)
  sebzeli, tavuklu ,dana etli, karidesli, deniz mahsullu ce$itlerinin ortak noktasi, hepsinin ayni tadda olmasidir, (bkz: monosodyum glutamat) sadece ambalajlari farklidir.
  suregelen bir tarti$ma da, rameni yedikten sonra suyunun dokulmesi mi yoksa icilmesi mi gerektigi problemidir.rameni bir tur corba olarak kabul edenler, suyunu severek icerler.
  po$ette satilanlar 4-5 dakikalik pi$irmeye ihtiyac duyarlarken plastik-kopuk kaplarda satilanlara kaynar su eklemek yeterlidir, fakat, cok pratik olmasa da po$et versiyonlarini tercih etmek, plastik-kopuk kapta satilanlar tad olarak hamuri$inden ziyade saman ya da formikaya daha yakin oldugu icin, daha dogru bir davrani$ olacaktir.
  benzer bir yemek icin (bkz: udon) ayrica (bkz: monosodyum glutamat)