coşkun ırmak

• "öyle bir geçer zaman ki" dizisinde taner birsel'in muhteşem sesi ile daha da bir anlam kazanan ve bu akşam fazladan iki dubleye sebep olan şu satırların sahibi senarist.
  
  "ekmek tatlısı, bildiğimiz ekmek kadayıfının ev yapımı taklidiydi. annem, evde birikmiş olan bütün bayat ekmekleri dilim dilim keser, yumurtaya bulayıp yağda kızartırdı. soğuyunca üzerlerine şerbet dökerdi; olurdu sana ekmek tatlısı. yumurta ve şeker arasından sıyrılıp damağa sızan o ekmekteki tuzun tadı bu avunmayı açığa vuran bir fitne gibiydi. ama hiçbirimiz, hiçbir zaman bu fitneye aldırmadık. ekmek tatlısına hep; ekmek kadayıfıymış gibi iltifat ettik."